Santiago Ruiz - Es considerado como "El padre del Albariño", porque ha sido una vida orientada hacía el vino, siguiendo la tradición de sus antepasados.

El comienzo de lo que hoy es la "Bodega Santiago Ruiz", se sitúa cuando su abuelo materno fundó su propia bodega en el año 1860, siendo uno de los primeros en elaborar y etiquetar vinos en Galicia.

Cumplidos ya los 70 años y libre de sus obligaciones laborales. Santiago Ruiz pudo por fin dedicarse a su verdadera vocación.Fiel defensor de la calidad del Albariño y otras variedades autótonas, se convirtió en el "primer embajador", de los vinos de las Rias Baixas, dando a conocer su vino por toda la geografía española.

Sy hija menor Rosa Ruiz, que había ayudado a su padre en diferentes tareas, es en la actualidad la ímagen de la bodega y la continuadora de la filosofía de Santiago Ruiz.

Para poder conocer mejor lo que es actualmente "Bodega Santiago Ruiz", aconsejamos visitar su "Sitio Web" - www.bodegasantiagoruiz.com - y espeamos que les guste.