Si en La Coruña capital, podemos encontrar un ramillete de buenos restaurantes, a lo largo y ancho de la provincia tambien hay muy buenos restaurantes, al margen de Santiago de Compostela y El Ferrol, incluso nos ha sorprendido muy gratamente que en la parroquia de Luou, del Ayuntamiento de Teo, se encuentra uno de los restaurantes más significativos de la gastronomía gallega. Hablamos de "O Fogar do Santiso", un restaurante que se ha ganado el prestigio a base de dedicación, calidad y un trato especial al cliente.
Inició su andadura en 1996, como el primer Restaurante Ecologico y despues de más de 20 años de consolidación, puede ser considerado com o un referente de la restauracion gallega y ecológica. Para que Vd. amigo lector pueda tener un conocimiento directo, le recomendamos entrar en su Sitio Web: https://www.fogardesantiso.es.